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喝酒易脸红者 患食道癌风险高于常人14倍

2016-01-27 11:05:42 来源:互联网改编 编辑:安吉

台媒称,美国斯坦福大学医学院资深研究员陈哲宏说,喝酒脸红显示体内某个基因缺损,无法代谢酒精,将提升致癌风险。

据台湾“中央社”1月19日报道,陈哲宏说,酒精进入人体后,会先由乙醇去氢酶(简称ADH)代谢成乙醛,再由乙醛去氢酶(简称ALDH2)代谢为醋酸。

他说,喝酒就脸红,极可能是先天缺乏代谢酒精的酵素,产生乙醛造成血管扩张而脸红;乙醛已被世界卫生组织(WHO)列为一级致癌物,若基因缺损ALDH2无法代谢乙醛,长期累积人体,将提高癌症发生率。